中華食材の調味料でおなじみの豆板醤です。
麻婆豆腐や肉料理などに使う調味料ですね。
説明を見ると、きんぴらや和風料理にも合うらしい事が書かれてます。
オレ的評価は、★★☆
入れる量の加減もあるのでしょうが、チキンラーメンがちょっとピリ辛になって、豆板醤の風味はほんのり感じられるくらいでした。
麻婆豆腐や肉料理などに使う調味料ですね。
説明を見ると、きんぴらや和風料理にも合うらしい事が書かれてます。
オレ的評価は、★★☆
入れる量の加減もあるのでしょうが、チキンラーメンがちょっとピリ辛になって、豆板醤の風味はほんのり感じられるくらいでした。